2018年7月30日 19:07 | 無料公開
「献上ハウス柿荷造り式」で、特産の種なし柿「刀根早生」を選別する関係者＝３０日、和歌山県かつらぎ町
和歌山県かつらぎ町のＪＡ選果場で３０日、天皇、皇后両陛下と、県にゆかりのある秋篠宮家に献上する特産の種なし柿「刀根早生」を選別する「献上ハウス柿荷造り式」があった。８月２日に宮内庁と秋篠宮家へ届ける。
かつらぎ町は柿の生産量が全国一を誇る和歌山県の主要な産地。１９８８年から毎年献上を続けている。献上する刀根早生は町内の農家が温室で育て、特別に樹上で渋抜きした逸品。猛暑の影響でやや小ぶりだが糖度は高く、程よく柔らかで食感もまろやかになった。
ＪＡ紀北かわかみの選果場には、収穫したばかりの７０個余りの柿が並び、白い手袋をした関係者らが入念にチェックした。
