ネスレ、高級コーヒー進出 米ブルーボトル大手傘下に 

 【ジュネーブ共同】スイス食品大手ネスレは15日までに、米国で高級コーヒー店を展開し「サードウエーブ(第3の波)」と呼ばれる「ブルーボトルコーヒー」の株式の過半数を取得し、傘下に収めたと発表した。ロイター通信によると、ネスレは約4億2500万ドル(約470億円)でブルーボトルの株式の68%を取得した。

 ネスレはコーヒー世界最大手。ブルーボトル買収により、成長が望める高級コーヒー分野に本格的に進出する。

 ブルーボトルは米西海岸が発祥。サードウエーブのコーヒー店の先駆けで、2002年に創業した。


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