県民の毎日の食生活に野菜をたくさん取り入れてもらおうと、県は「カンタン！野菜たっぷり！ヘルシー料理コンテスト」を実施、県産野菜などを使ったレシピを募集している。

　コンテストの応募資格は県内在住または在勤、在学者。生野菜を１００グラム（片手いっぱいが目安）以上、県産品を２種類以上使い、減塩、油控え目のヘルシーメニューであることが要件。

　応募方法は所定の応募用紙に１人分のレシピ、料理写真を添付し郵送で千葉市中央区道場北１－９－３－１０８「ヘルシー料理コンテスト係」へ。１２月２日締め切り。

　問い合わせは県の委託先である「食育ネット株式会社」電話０４３（２２４）６３２２まで。