木更津を「橘(タチバナ)」の聖地に 伝説生かし食のまちづくり 市観光協会が試食会

 弟橘媛(おとたちばなひめ)の伝説が残る木更津市で、日本固有の果樹「タチバナ」を生かした食のまちづくりが始まった。かんきつ類のタチバナを使った料理を市内の飲食店で提供し、耕作放棄地などへの植樹を進めて木更 ・・・

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