房総通リズム春の観光特集2024

古民家にチーズ工房 女性初、日本一の栄誉 大多喜町・柴田千代さん(37) 【房総移住ライフ】(7)

 大多喜町の古民家に暮らし農機具庫を改装した工房で、フランスで体験した本場仕込みのチーズ作りに精を出す。昨年、国産チーズ作りの頂点を決め ・・・

【残り 607文字、写真 1 枚】



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