房総通リズム春の観光特集2024

管理徹底でGAP取得 安全・高品質な生産実現 ヤマトイモ生産者 鈴木直政さん(66) =佐倉市= 【ちば農の人】

 安全で高品質な農産物生産のために設けられた「GAP」と呼ばれる生産者の認証制度がある。現状では数々の障壁があり農家の取得率が低い中、佐倉市で唯一、国内制度の「JGAP」を2013年11月に取得。2年の ・・・

【残り 659文字、写真 1 枚】



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