房総通リズム春の観光特集2024

食を通じて異文化理解 本格的な作り方、食べ方で カレー教室 【山武で広がる国際交流 教室体験リポート】(上)

 「スリランカの食はカレー文化。カレー教室を通じてスリランカを理解する」-。今年3月、官民連携の国際交流組織「さんむグローバルセンター」の発足時に承認された事業計画に、国際交流の端緒としてカレー教室が盛 ・・・

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