房総通リズム春の観光特集2024

地元産旬の料理を提供 田舎料理バイキングが好評 香取・道の駅くりもと

 香取市沢の道の駅くりもとで、バイキング形式を導入したレストランの人気が高まっている。1年ほど前から施設内の「体験工房」を利用し、地元で取れた旬の食材にこだわった約20種類の田舎料理を月1回程度提供して ・・・

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