白玉粉製造シェア1位 開業100年、伝統の味後世へ 川光物産(松戸市) 【ちばの元気企業】

 和菓子素材製造の川光物産(松戸市、川井光弘社長)は1921(大正10)年の白玉粉製造業開業から間もなく100年を迎える、国内シェア1位のメーカー。「本物の和菓子」を時代 ・・・

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