ミョウガ年60トン栽培 本州最大、余熱有効活用 まんだのファーム(市原市) 【ちばの元気企業】

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一つ一つ手摘みされるミョウガ。香りが立ち、適度な辛味の中にほのかな甘さがあるのが特徴だ=市原市万田野
供給された温水の熱が暖房機(左)から送り出され、ミョウガの栽培に活用される

 市原市南部に ・・・

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