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「ブルーベリーカレー」発売 「納得の甘酸っぱさ」いすみ市商工会|ちばとぴ ちばの耳より情報満載 千葉日報ウェブ

「ブルーベリーカレー」発売  

「納得の甘酸っぱさ」いすみ市商工会

2009年11月01日16時22分[県南エリア]

いすみ市商工会が発売した「ブルーベリーカレー」

 いすみ市商工会(浅野和夫会長)は、地元特産のブルーベリーを具材にしたレトルトカレーを商品開発し発売した。辛口のカレーのルーに乾燥ブルーベリーを入れて煮込んだことで「甘酸っぱさが口の中でほんのり広がる」フルーティーな風味と紹介する。

 同商工会の“御当地カレー”は太東・大原産真ダコを使った「たこカレー」に続く第2弾。たこカレーはヒット商品となっており、今回は「山の幸」(同商工会)で仕掛けて地域活性化につなげる。同市はブルーベリーの生産農家が中山間地に多数ある。

 「ブルーベリーカレー」は内容量220グラムで530円。1個あたり30グラムの乾燥ブルーベリーが入る。商品化に当たってはブルーベリーの乾燥具合や品種選択で試行錯誤し、5回目の試作で納得の味に仕上がったという。

 販売しているのは同商工会のほか、市内商店や農産物直売所など。初年度は6千個の販売を目指す。問い合わせは同商工会、電話0470(62)1191。


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