2020夏季千葉県高等学校野球大会 あの瞬間を捉えた写真も多数
千葉ラーメンの達人たち

■プロフィール
山路 力也(やまじ・りきや)
フードジャーナリスト・千葉拉麺通信主宰。著書にラーメンマップ千葉6など多数。千葉市在住。


料理人のプライドかけた一杯 らーめん親父の塩(習志野市津田沼)

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 ラーメンの味の中でも難しいとされるのが「塩ラーメン」 ・・・

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