大原の解禁フグ、絶好調! 鈴栄丸

 やっと涼しくなった釣りの秋本番。「釣りたい魚は数あれど、まずは食べたいものから釣りに行こう」。10月1日から解禁になった大原沖のショウサイフグに解禁直後の数釣り&型狙いを期待して、本紙ニュース...(2013/10/09 17:43)

富津沖のイイダコ釣り 寿々春丸

 テンヤに抱きつく姿が愛きょうたっぷりで”海の道化師”と呼ばれるイイダコ。タコシャブ、煮物、タコ飯とどのように調理しても絶品だが、スーパーや料理店ではなかなかお目にかかれない。「じゃあ、釣るしか...(2013/09/27 13:20)

第14回「親子体験釣り教室」は、平塚の庄三郎丸でLTアジに挑戦!

 (公財)日本釣り振興会とFJC日本釣りジャーナリスト協議会が主催する「親子体験釣り教室」はこのほど、神奈川県平塚市の庄三郎丸(後藤勇当主)の協力でアジを対象に開催された。

 毎年...(2013/08/25 17:12)

江戸川放水路のボートハゼ 高常遊船

 今年は江戸川放水路のハゼの湧きがいいらしい。春に生まれた一番子と呼ばれるハゼはすでに12センチオーバーだ。天ぷら種としても絶品で、シロギスやメゴチを凌ぐ”ホクホク”のハゼ天を酒の肴(さかな)に...(2013/08/01 17:48)

シロギス釣りに釣戦! 実年のための釣り教室 浦安市

 浦安市にある公民館主催の「第一回実年釣り入門講座」(日本釣振興会後援、日本釣りジャーナリスト協議会協力)が、同市猫実の本紙ニュース提供店の船宿「吉野屋」(吉野眞太朗店主)の協賛で2回に分けて開...(2013/07/11 12:33)

東京湾のふぐ釣り 浦安「吉野屋」

 今年はまだ水温が低いのか東京湾のフグがあまり釣れていない。新聞の釣果欄を見ても0~3、4匹だ。この時期になると”ショウサイフグの白子”が目に浮かぶ。毎日、船宿の釣果情報を注意してチェックしてい...(2013/07/02 11:33)

梅雨イサキ絶好釣! 洲崎「勝丸」

 梅雨入りと聞けば、沖釣り師なら「梅雨イサキ」を思い浮かべるだろう。しかも抱卵する今から梅雨あけまでが最も美味しいとされている。「じゃあいつ行くの?今でしょ!」とばかりに早速、千葉日報釣倶楽部会...(2013/06/11 17:21)

大原港春栄丸、ヤリイカ釣り

 どのように調理してもおいしいイカ、特にこの時期はヤリイカがうまい。透明な身とコリコリした食感は釣り人のやる気と食欲をそそる。最盛期を迎えているヤリイカ狙いで、大原港の本紙ニュース提供店「春栄丸...(2013/04/09 18:52)

飯岡沖の”寒ビラメ” 「清勝丸」

 刺身や寿司ネタの高級食材の一つにヒラメがある。なかでも厳冬期に釣れる”寒ビラメ”はその名の通り今が旬。肉厚で脂の乗った縁側(えんがわ)を自分で釣って食したい。

 昨年から好釣が続...(2013/02/03 12:32)

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