2014年10月19日 14:03 | 有料記事
イワシは私たちの食卓になじみのある魚の一つで、ほとんどの方が食べたことがあるでしょう。日本では、ニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、そしてカタクチイワシ科の「カタクチイワシ」の３種類を「イワシ」 ・・・
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千葉県栄養士会では第２・第４月曜日午前１０時から午後４時まで（祝日は除く）、食生活に関する相談を受け付けています。 電話０４３（２５６）１１１７。
【地産地消（イワシ）】 新鮮な魚で動脈硬化予防 塩分の取り過ぎには注意
現代食事考
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